Jem wieczorem i skutecznie chudnę. Pyszna dietetyczna zimowa sałatka z ogórków Zimowy król.
Prezentujemy dietetyczną sałatkę o fantazyjnej nazwie „Zimowy Król” – idealnie nadaje się na zimową porę, a na dodatek jest pożywna i wspomaga odchudzanie! Zapewniamy, że jedząc ją codziennie na kolację lub na śniadanie zbędne kilogramy znikną błyskawicznie. Dodatkowo jest bardzo prosta w przygotowaniu i smakuje obłędnie!
Cały urok sałatki polega na jej podstawowym składniku, czyli niskokalorycznych ogórkach. Dzięki nim, nie tylko zrzucisz z wagi, ale też będziesz się cieszyć świeżością warzyw – dlatego sałatka „króluje” na stołach zwłaszcza zimą.
Do przygotowania sałatki potrzeba:
- 5 kilogramów świeżych ogórków;
- 1 kilogram cebuli;
- 100 mililitrów octu;
- 4 łyżki cukru lub ksylitolu;
- 2 łyżki cukru;
- ziarnek czarnego pieprzu – do smaku;
- opcjonalnie: 300 gramów koperku;
Sposób przygotowania – krok po kroku:
Krok 1: Zacznij od przygotowania ogórków – dobrze je umyj i pozwól im się namoczyć w zimnej wodzie przez około 1 godzinę. W między czasie umyj również cebulę.
Krok 2: Po umyciu, ogórki pokrój w plasterki, a cebulę w półpierścienie, następnie umieść je w dużej misce, posól i odstaw na 30 minut tak, by ogórki puściły sok.
Krok 3: W dużym rondlu wymieszaj ocet, cukier oraz pieprz. Dodaj warzywa razem z sokiem z ogórków, wymieszaj i całość gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Krok 4: Kiedy ogórki zmienią kolor, zestaw sałatkę z ognia i przełóż do słoików. Należy pamiętać, by wypełnić słoiki po same brzegi, aby marynata całkowicie przykryła ogórki. Gotowe naczynia z sałatką zakryj i zakręć wieczkiem, a potem odwróć dnem do góry, zawiń kocem i pozostaw do ostygnięcia.