Na dziś mam przygotowane pomysły na błyskawiczne i banalne w przygotowaniu zapiekanki. Są sycące, a smakują wybornie. Spróbuj przygotować je razem ze mną!

Składniki:

• 200 g twardego sera
• 200 g szynki lub kiełbasy
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 8-10 kromek chleba
• 2 jajka
• sól i przyprawy (do smaku)

Przygotowanie:

Pokrój szynkę/kiełbasę w drobną kosteczkę. Włóż ją do miski, a następnie dodaj śmietanę oraz jajka. Na koniec dołóż tam ser, uprzednio starty na grubych oczkach tarki.

Przypraw solą i pieprzem w zależności od prywatnych preferencji. Rozłóż kromki na przygotowanej blaszce z papierem do pieczenia. Rozsmaruj nadzienie na każdej z nich i piecz w nagrzanym piekarniku przez ok. 20 minut.

Zapiekanki czosnkowe

Składniki:

• 3 jajka
• chleb
• masło
• szczypiorek
• 200 g szynki
• 150 g sera
• 2 ząbki czosnku
• 1-2 łyżki kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

Zetrzyj ser i posiekaj szynkę. Wymieszaj to z jajkami i tartym serem. Jeżeli masz na to ochotę, dodaj w tym miejscu śmietany. Na posmarowane masłem kromki wyłóż cienką warstwę mieszanki. Ułożone na blaszce zapiekanki piecz przez 15-20 minut w nagrzanym piekarniku.

Smacznego!