Zapiekane ziemniaki – Wszyscy chwalą, więc dzielę się przepisem
Dzisiaj mam dla Was przepis na niesamowicie pyszne zapiekane ziemniaki. Są łatwe do przygotowania i idealne na obiad lub kolację. Mam nadzieję, że spróbujecie przygotować to danie w swojej kuchni. Zapraszam!
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- Woda
- Sól
- Masło
- Czarny pieprz
- Oregano
- 200 g śmietany
- Parmezan
Sposób przygotowania
Obierz i pokrój ziemniaki na cienkie plastry. Włóż ziemniaki do garnka z wodą, dodaj szczyptę soli i gotuj przez 3 minuty. Odcedź ziemniaki i odstaw na bok. Rozgrzej piekarnik do 180°C. W naczyniu żaroodpornym posmaruj dno i boki masłem. Ułóż warstwę ziemniaków w naczyniu. Posól i popieprz ziemniaki, a następnie posyp oregano. Dodaj kolejne warstwy ziemniaków, każdą warstwę posypując solą, pieprzem i oregano. Na wierzchu ułóż kawałki masła. Wylej 200 g śmietany na wierzch ziemniaków, równomiernie ją rozprowadzając. Posyp startym parmezanem. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty.
