Przepis na włoskie ciasto pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu.

 Z podanej objętości cukru odsyp 3 łyżki. Następnie z pozostałą ilością cukru ubij żółtka, aż do momentu, gdy cukier całkowicie się rozpuści. Podpowiadam, że masa powinna być prawie biała – wtedy jest idealnie ubita.

Następnie rozpuść masło, gdy lekko ostygnie dodaj połowę masy, którą wcześniej przygotowałeś. Wymieszaj, po czym dodaj mleko i ponownie wymieszaj. 

Do tak przygotowanej masy dodaj mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Mieszaj do momentu, aż masa będzie idealnie gładka.

Następnie przygotuj sobie okrągłą blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Następnie wylej całą przygotowaną masę.