Deser ten jest idealny na święta: Z tego przepisu powstaje piękny strudel makowy. Nadzienie jest wilgotne i aromatyczne.
W garnku zagotować mleko z cukrem. Następnie dodaj cukier waniliowy, skórkę z cytryny i zmielony mak. Gotuj przez kilka minut, a następnie odstaw do ostygnięcia. Podziel zakwas na posypaną mąką powierzchnię. Każda część powinna mieć około 3 mm grubości.
Wyłożyć masę makową równomiernie na ciasto. Rozwałkuj ciasto i umieść je na blasze posmarowanej odrobiną oleju i wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz całość w temperaturze 200°C przez 35-40 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
