Sałatka makaronowa z szynką, serem i luksusowym sosem – Sprawdzony przepis.
Ta sałatka makaronowa z szynką, serem i luksusowym dressingiem to szybki i smaczny sposób na przygotowanie posiłku w zaledwie 15 minut. Świetnie sprawdzi się na lunch, kolację, a także jako danie na spotkania rodzinne czy przyjęcia. Lekka i orzeźwiająca, z pewnością zadowoli każdego, kto spróbuje.
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu (np. penne, świderki lub kokardki)
- 150 g szynki (drobno pokrojonej)
- 100 g sera (np. żółtego lub gouda, drobno pokrojonego lub startego)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w drobną kostkę)
- 2 cebule (drobno posiekane)
- 5 łyżek majonezu
- 1 łyżka musztardy (najlepiej dijon)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Po ugotowaniu odcedź i pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie pokrój szynkę, ser, paprykę i cebulę w drobną kostkę lub zetrzyj ser na tarce. W dużej misce wymieszaj majonez z musztardą. Dodaj sól i pieprz do smaku, mieszając aż do uzyskania gładkiego dressingu.
Do miski z dressingiem dodaj przestudzony makaron, szynkę, ser, paprykę i cebulę. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły i każdy kawałek makaronu był pokryty dressingiem. Sałatkę wstaw do lodówki na około 20-30 minut, aby smaki się przegryzły i sałatka była dobrze schłodzona. Podawaj sałatkę schłodzoną jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanego mięsa czy ryby.