Koniecznie sprawdź poniższy przepis. Masz dosyć ciężkich świątecznych potraw i sosów na bazie majonezu.
Pyszna, delikatna sałatka, która będzie idealna ma codzień i od święta.
Idealna dla osób, które nie mogą delektować się ciężkimi świątecznymi potrawami. Wszyscy będą zadowoleni pałaszując ją podczas świątecznej posiadówki. Smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka zadowoli każdego łasucha. Dodatkowo osoby dbające o linie mogą ją zjadać bez obaw o dodatkowe centymetry w talii.
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 30g marchewki z groszkiem
- 1/2 cebuli
- 30g ogórków kiszonych
- 1/2 ugotowanego selera
- 100g kwaśnej śmietany
- 100g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka miodu
- Sok z połowy cytryny
- Przyprawy: świeżo zmielony pieprz, sól
Przygotowanie:
Cebulę pokrój w kostkę, jeżeli ktoś z domowników ma problemy z jedzeniem surowej cebuli możesz ją ugotować. Marchewkę z groszkiem przelej na sitko, a następnie wsyp do dużej miski, dodaj cebulę.
Ogórki kiszone oraz ugotowany seler pokrój w kostkę i wsyp do miski. Jajka pokrój w kostkę i dodaj do warzyw. W innej misce przygotuj sos.
Śmietanę wymieszaj z jogurtem naturalnym, dodaj sok z cytryny oraz miód. Całość dopraw solą i pieprzem.
Tak przygotowany dresing dodaj do dużej miski i delikatnie wymieszaj całość. Sałatkę odstaw na kilka godzin do chłodnego miejsca, aby smaki delikatnie się przegryzły.
