Dawno zapomniana, ale bardzo smaczna sałatka z prostych produktów. Bez majonezu.

 

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną i zdrową sałatkę z ogórków kiszonych i gotowanego kurczaka. Idealna na każdą okazję – na obiad, kolację czy jako przekąska. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować!

Składniki

  • 250-300 g ogórków kiszonych
  • 400 g gotowanego filetu z kurczaka
  • 3 gotowane marchewki
  • 4 jajka na twardo
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki śmietany
  • 1 łyżka musztardy amerykańskiej
  • Pęczek koperku

Sposób przygotowania

Pokrój ogórki kiszone w drobną kostkę. Gotowany filet z kurczaka pokrój na małe kawałki. Ugotowane marchewki pokrój w kostkę. Oddziel żółtka od białek jajek na twardo. Pokrój białka w kostkę, a żółtka odłóż na bok. W misce wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki śmietany, 1 łyżkę musztardy amerykańskiej i 1/2 łyżeczki soli. Dodaj posiekany koperek i dobrze wymieszaj. W dużej misce połącz pokrojone ogórki kiszone, kurczaka, marchewki i białka jajek. Dodaj przygotowany sos i dokładnie wymieszaj. Sałatkę przełóż na talerz do serwowania. Na wierzchu sałatki pokrusz żółtka jajek, aby dodać koloru i smaku.

Twoja sałatka jest gotowa do podania! Smacznego!

error: Treść zabezpieczona przed kopiowaniem !!