Danie z makaronu to świetny sposób na pyszny i niedrogi obiad. Wystarczy klika składników, aby przygotować sycącą potrawę. Przepis.
Proste, łatwe w przygotowaniu i niezwykle sycące danie z makaronu i ziemniaków.
Doskonała opcja dla osób, które chcą zjeść coś pysznego, ale wolałyby nie wydawać dużej ilości pieniędzy na składniki do obiadu.
Połączenie ziemniaków i makaronu
To pożywne danie naszych przodków jest doskonałym dowodem na to, że wystarczy kilka zwykłych składników, aby przygotować niezwykle smaczny obiad, który zadowoli nawet największego smakosza. Smakuje wyśmienicie, a dodatkowo do jego przygotowania można również wykorzystać resztki z poprzedniego dnia (ziemniaki, makaron czy boczek), dzięki czemu nic się nie zmarnuje. W zależności od upodobań można zdecydować się na wersję z mięsem lub wersję wegetariańską. Nie należy jednak zapominać o smażonej cebuli, która nadaje daniu pyszny smak.
Przepis na pyszne danie
Szukając pomysłu na obiad możesz przygotować danie wg starego przepisu. Obierz ziemniaki (po dwie sztuki na osobę), a następnie włóż je do osolonej wody i zagotuj, aż będą miękkie. W osobnym naczyniu wymieszaj starte ziemniaki, 100 gram mąki pszennej, 4 łyżki zimnej wody, 2 jajka i odrobinę soli. Z tak otrzymanego ciasta uformuj małe knedle i zagotuj.
Przełóż do naczynia ugotowane knedle i ziemniaki, a następnie posmaruj je masłem lub smalcem. Możesz dodać również smażony boczek pokrojony w kostkę, krakersy, podsmażoną cebulkę lub inne dodatki w zależności od własnych upodobań. Całość możesz posypać szczypiorkiem lub kiszoną kapustą, co nada całemu daniu dodatkowego smaku.