Bez mąki przygotuj te pyszne leniwe pierogi. Czyste ręce i stół – dzieci i mąż zachwycone
Pierogi leniwe to jedno z ulubionych dań mojego dzieciństwa. Przygotowywane na niedzielne śniadanie, posypane cynamonem i polane masłem, dawały energię na cały dzień. Dzisiaj chciałabym wam przedstawić przepis na pierogi bardzo leniwe i to bez mąki!
Do przygotowania pierogów potrzebujemy:
- 0,5 kilo twarogu
- około 6 łyżeczek kaszy manny
- 1 duże jajko lub dwa mniejsze
- 10 gramów cukru wanilinowego
- odrobina cukru do dosłodzenia ciasta (opcjonalnie)
- cukier trzcinowy i masło do polania
Aby przygotować nasze leniwe pierogi należy najpierw odcisnąć twaróg z nadmiaru wody. Najlepiej wykonać to za pomocą gazy.