Przepis na doskonały sernik, który poza wyjątkowymi walorami smakowymi jest także bogaty w składniki odżywcze.
Obierz 3 banany, a następnie włóż je do blendera. Dodaj 30 g kakao i opcjonalnie odrobinę cynamonu. Wszystko mieszamy na gładką masę. Do osobnej miski wsypujemy 300 g płatków owsianych i przelewamy do niej masę z bananów. Wszystko miksujemy. Przygotowujemy małą formę, która wykładamy papierem do pieczenia.
Następnie do formy wlewamy połowę mieszanki i kroimy ostatni banan na plasterki, który przechowujemy w formie. Całość przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na około 3 godziny. Na koniec obieramy tylko banana i mieszamy go z łyżką kakao.
Deser wyjmujemy z foremki i na wierzch wykładamy masę bananową. Na koniec jeśli chcesz całość możesz udekorować zmielonymi orzechami.
