Moja rodzina jest zachwycona tym daniem. Gniazda mięsne Kilimanjaro – Prawdziwe odkrycie kulinarne
Jeśli chcesz zachwycić rodzinę lub znajomych jakimś niecodziennym daniem to warto przygotować – gniazda mięsne. Swoim wyglądem nie tylko zachęcą do jedzenia, ale sprawią, że dzień stanie się wyjątkowym.
Do przygotowania dania potrzebujemy:
- mielonej wołowiny (400 g),
- 1 cebuli,
- 2 ząbków czosnku,
- 4 ziemniaków,
- 1 jajka,
- pół pęczka pietruszki,
- mieloną paprykę (1 łyżeczka),
- tymianku (1 łyżeczka),
- gałkę muszkatołową (1/3 łyżeczki),
- 4 łyżek oleju słonecznikowego,
- masła (40 g),
- mąki pszennej (około 1 łyżki),
- mleka (50 ml),
- twarogu (50 g),
- koncentratu pomidorowego (1,5 łyżki),
- wody (300 ml),
- soli (2,5 łyżeczki),
- mielonego pieprzu czarnego (1/2 łyżeczki),
- sera najlepiej cheddar (30 g),
- trochę posiekanego koperku do smaku