Przygotowanie zajmie 5 min, cała rodzina się zajada. Zapomnij o klasycznych klopsikach – wyłóż ser na mielone i zawiń w papier.
Rolka mielone – wspaniała alternatywa dla tradycyjnych kotletów!
Rolka z mięsa mielonego to dobra alternatywa dla tradycyjnych, pracochłonnych kotletów. Rolka jest szybka w przygotowaniu i wspaniale smakuje, z pewnością przypadnie do gustu każdemu!
Składniki:
- mielona wieprzowina – 500 g
- jajka – 2 sztuki
- bułka tarta – 2 łyżki
- pieprz czarny – pół łyżeczki
- ser – 100 g
- ziemniaki – 4 sztuki
- olej, sól
Sposób przygotowania
Mięso przyprawić i wymieszać z bułką tartą oraz z jajkami.
Mięso rozłożyć na papierze do pieczenia, na środku umieścić pokrojony w kostkę ser, za pomocą papieru uformować roladę.
Powstałą roladę zawinąć dokładnie w papier.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, umieścić w naczyniu, polać olejem, na wierzchu położyć roladę.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, umieścić w nim roladę oraz mięso, całość piec przez około 35 minut.
Po upływie tego czasu zdjąć papier z rolady i zapiekać całość jeszcze około 15 minut, aż mięso się zarumieni.