Kremowy makaron z brokułami. Zasmakuje absolutnie każdemu. Oto przepis.
Znakomity przepis na kremowy makaron z brokułami, który w naszej rodzinie jest szczególnie lubiany przez dzieci.
Ten przepis jest bardzo prosty i można go łatwo zrobić w kilka minut. Jeśli szukasz szybkiej porady na sycący i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny, to na pewno się przyda.
Składniki:
- 150 g pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- 70 g szynki
- 150 g gotowanych brokułów
- 300 ml słodkiej śmietany do gotowania
- 5 g czarnego pieprzu
- 5 gramów soli
- 60 g sera topionego
- 250 g makaronu
Przygotowanie:
Brokuły myjemy i dzielimy na różyczki. Zagotować w garnku z osoloną wodą. Gotujemy delikatnie (aby brokuły nie były do końca ugotowane.
Oczyść i posiekaj czosnek. Pieczarki kroimy w ten sam sposób. Na rozgrzaną patelnię włożyć czosnek i dodać pokrojone pieczarki.
Szynkę pokroić w małe plasterki. Dodać na patelnię z ugotowanymi brokułami. Mieszamy.
Teraz wlej słodką śmietankę do gotowania. Solimy, doprawiamy i dodajemy roztopiony ser.
Wymieszaj wszystko razem. Włóż makaron do wrzącej osolonej wody. Gotujemy 10 minut . Najlepsze są al dente.
Po ugotowaniu zdejmij je z ognia. A teraz po prostu dodajemy go do sosu. Mieszamy i posypujemy startym serem.
