Kremowy makaron z boczkiem przy którym się nie narobisz: Smakuje obłędnie.
Składniki:
- 250-300 g makaronu (spaghetti)
- 1 cebula
- 70 gramów boczku
- 4 jajka
- 2 równe łyżki suchej śmietany
- łyżeczka masła
- sól
- pieprz
- szczypiorek
![]()
Przygotowanie:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją kęs po kęsie. Drobno posiekaj boczek i cebulę. Najpierw zrumienić boczek, dodać cebulę i smażyć na złoty kolor. Weźmiemy udział w ostatnim pokropieniu.
Jajka dobrze ubić trzepaczką ze śmietaną, szczyptą soli i pieprzu. Wlać do cebuli i lekko ostudzić. Powinien pozostać cieńszy. Odłóż jajka na bok i wymieszaj z serem i masłem i pozwól im się stopić.
Dopraw masę jajeczną solą i pieprzem i wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem.