Krakowskie ciasto – tak dobrego jeszcze nie jadłaś. Prosty przepis, o który każdy mnie pyta.

200g mąki pszennej wsyp do miski, dodaj posiekane masło, a następnie ugnieć całość rękami do uzyskania formy kruchej mieszanki.

Do kruszonki dodaj cukier, proszek do pieczenia i żółtka.

Dodaj pozostałą mąkę i wyrabiaj dalej ciasto. Jeżeli jego konsystencja będzie zbyt sucha, dolej odrobinę wody.

Blachę przykryj papierem do pieczenia, tak aby jego krawędzie wystawały poza formę.

Ciasto równomiernie rozwałkuj, nawiń na wałek i włóż ostrożnie na spód blachy. Następnie rozprowadź ciasto na całej powierzchni i dociśnij lekko jego brzegi.

Posyp ciasto zmrożonymi owocami i odstaw całość.