2 jajka, 1 cytryna, 200 ml kefiru – powstaje deser, który podbił serca gospodyń domowych
Kobiety, które próbują schudnąć, już dawno zaakceptowały fakt, że wypieki z diety powinny być wykluczone. Okazuje się jednak, że istnieje dieta, w której można jeść ciasteczka.
Amerykański dietetyk Sandorf Seagal opracował kuszącą metodę, aby stać się szczupłą, opartą na niskokalorycznych ciastkach owsianych. Receptura ciasteczek jest utrzymywana w tajemnicy, co jednak nie przeszkadza nam w eksperymentowaniu z naszymi własnymi recepturami.
Dziś sugeruje Ci zrobienie aromatyzowanych i niskokalorycznych ciasteczek cytrynowych na kefirze. Mąka razowa, mielone płatki owsiane, niskotłuszczowy kefir i stewia zamiast cukru – wszystkie składniki tego przepisu są tak dobrane, aby nie zaszkodzić twojej sylwetce.
SKŁADNIKI
- 1 cytryna
- 100 g mąki pełnoziarnistej
- 100 g mielonych płatków owsianych
- 2 jajka
- 200 ml kefiru beztłuszczowego
- 5 g proszku do pieczenia
- stewia do smaku
PRZYGOTOWANIE
Wymieszaj płatki owsiane i mąkę, dodaj proszek do pieczenia i stewię. Wlej do powstałej mieszaniny szklankę kefiru i jajka. Zagnieć ciasto.
Zmiel cytrynę w blenderze ze skórą i dodaj do ciasta. Uformuj kulki z ciasta.
Każdą kulkę lekko możesz posypać cukrem pudrem ( możesz np. zmielić niskokaloryczny ksylitol, aby otrzymać zdrowy zamiennik klasycznego cukru pudru), ułóż na blasze wyłożonej pergaminem.
