500 ml mleka, budyń, jabłko…Hit każdego przyjęcia – koniecznie spróbuj tego deseru
Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego, a akurat nie ma nic pod ręką możemy przygotować pyszny i łatwy deser.
Do jego przyrządzenia potrzebujemy niewielu składników:
- 500 ml mleka,
- 1 jabłko,
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- budyń karmelowy (100 g)
Jeśli chcemy, aby nasz deser wyglądał świetnie do jego dekoracji możemy użyć:
- jabłka,
- posiekanych migdałów lub orzechów,
- 1 łyżki cukru,
- trochę cynamonu
- pół łyżki masła.
Przystępujemy do przygotowania dania.
Myjemy jabłka, usuwamy środek, resztę kroimy na małe kawałki. Do blendera wlewamy mleko, dodajemy pokrojone jabłka i mieszamy na jednolitą masę, którą z kolei przecedzamy przez sitko do garnka.
Dodajemy łyżkę skrobi kukurydzianej i budyń karmelowy i wszystko dokładnie mieszamy. Całość podgrzewamy prze około 2 minuty, ciągle mieszając, aby masa nie przywarła do dna. Przygotowujemy szklanki, filiżanki lub pucharki, do których wlewamy deser do około 3/4 wysokości, a następnie wstawiamy je do lodówki do schłodzenia na 2 godziny.
Kiedy deser się chłodzi przygotowujemy dekorację. Myjemy drugie jabłko, obieramy je, usuwamy środek i kroimy w drobną kosteczkę. Przekładamy na patelnię, posypujemy do smaku cynamonem i wolno gotujemy przez około 12 minut.
