Kiedy przygotują ją w ten sposób, nigdy nie wysycha, a mięso jest soczyste i niesamowicie pyszne: Fantastycznie smaczna karkówka.
Doskonały przepis na soczystą karkówkę z ziemniakami, pieczoną na jednej blaszce!
To bardzo prosty i pyszny przepis, w którym z pewnością zakocha się cała rodzina. Nie wahaj się i spróbuj tego fantastycznie smacznego dania!
Potrzebujesz:
- Ziemniaki
- Czerwona cebula
- Pokrojona karkówka
- Sól
- Czarny pieprz
- Mielona słodka papryka
- Mąka
- Olej
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Obierz ziemniaki i pokrój na plasterki.
Cebulę umyj i pokrój w krążki. Ziemniaki i cebulę ułóż warstwami na natłuszczonej blasze do pieczenia – dopraw solą i pieprzem. Pokrojone mięso również dopraw solą oraz pieprzem i obtocz w mące, do której wczesnej należy dodać słodką paprykę do smaku. Mięso podsmaż z obu stron na rozgrzanym oleju. Ułóż na ziemniakach i cebuli.
