Szybkie i proste przepisy na sałatki z kapustą, które na pewno posmakują każdemu.
Każdy ma ochotę zjeść czasem jakąś przekąskę. Dobrze jest, gdy taka przekąska jest dodatkowo zdrowa. Dlatego idealnie nadaje się sałatka ze zwykłej kapusty. Pomysły na dietetyczne- sałatki dobre dla każdego.
Co będziemy potrzebować do sałatki?
Warto, jest mieć kilka przygotowanych pomysłów na sałatki. Dlatego poniżej podane zostaną przepisy na sałatkę z kapusty, jabłka i kukurydzy oraz na sałatkę z kolendrą i jajem.
Składniki do sałatki z kapusty, jabłka i kukurydzy:
- 400g kapusty,
- 10ml soku z cytryny,
- 3-4 łyżki jogurtu, można zamienić na śmietanę,
- 100g zielonych jabłek,
- kukurydza wedle uznania,
- sól, posiekany koperek,
- ogórek sałatkowy,
- ulubione przyprawy, które stosujemy do sałatek.
Składniki do sałatki z kapusty, kolendry i jajkami:
- koperek,
- 4 jajka na twardo,
- 400g kapusty,
- kolendra,
- 2 łyżki oliwy,
- 3 łyżki śmietany,
- około 1-2 łyżki śmietany.
Przygotowanie sałatki z kapusty, jabłek i kukurydzy:
Na początku należy umyć i obrać jabłka i ogórka. Następnie umyć cytrynę i kapustę. Ogórka pokroić w paski. Kapustę poszatkować. Jabłko, które już jest pokrojone, należy polać sokiem z cytryny. Do miski dodać jabłko, jogurt, przyprawy, kukurydzę oraz koperek. Na koniec dorzucić kapustę i ogórka. Wszystko razem wymieszać i gotowe.
Przygotowania sałatki z kapusty i kolendry oraz jajkami:
Poszatkuj kapustę. Pokrój koperek i kolendrę. Jajka, które już są ugotowane, to należy oddzielić od nich białka od żółtek. Białka należy pokroić na małe kawałeczki, można je pokroić w kostkę. Żółtka zaś rozdrobnić widelcem. Białka wrzucić do miski, w której ma się znaleźć także kapustę.
Wedle uznania można też dodać ogórka sałatkowego, którego wcześniej trzeba pokroić. W oddzielnej misce włożyć żółtka, do których należy dodać oliwę, musztardę i śmietanę. Obie miski ze składnikami należy połączyć w jedną całość. Najlepiej jest, to jeszcze wymieszać ręcznie. Sałatka jest, już gotowa do spożycia.