Stara, cygańska receptura, dzięki której gołąbki wychodzą lepiej niż te tradycyjne: Gołąbki po cygańsku.
Z pewnością w każdym domu choć raz przygotowywano na obiad gołąbki. To tradycyjne danie cieszy się niezwykłą popularnością, a przepisów na jego przyrządzenie jest niezwykle dużo.
Dziś pokażemy Ci starą, cygańską recepturę, która z pewnością urozmaici smak tego dania.
Składniki:
- 100 gramów białego ryżu
- 1 kg wieprzowego mięsa mielonego
- 1 kg liści białej kapusty
- 1 marchew
- 1 papryka
- 1 pomidor
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- olej roślinny
- sól i pieprz
- liście laurowe
- przyprawy według uznania