Jak jeść barszcz, aby szybko schudnąć? Szczegółowa instrukcja oraz przepis
Składniki:
- olej słonecznikowy,
- 1 cebulę,
- 1 łodygę selera,
- 1 marchewkę,
- 1 paprykę,
- 1 cukinię,
- 1 buraka,
- 0,5 kapusty,
- 2-3 pasty pomidorowe,
- 14 szklanek wody przegotowanej,
- soli do smaku,
- zieleniny również do smaku
Sposób przyrządzenia:
Umyć i obrać cebulę, seler, marchew i buraki. Wszystko pokroić na cienkie plasterki i zetrzeć na grubej tarce. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż starte warzywa. Gdy się lekko podsmażą, dodaj pastę pomidorową.
Umyj kapustę i cukinię. Posiekaj warzywa i wrzuć do garnka, dodaj pieprz i wszystko zagotuj. Po ugotowaniu przełóż ugotowane warzywa na patelnię. Dodaj wcześniej przygotowane posiekane warzywa, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj.
