Deser bez pieczenia Kinder Bueno – Wszyscy chwalą, więc dzielę się przepisem.
Deser bez pieczenia Kinder Bueno – procedura przygotowania
Czy Twoje maluchy uwielbiają kupiony w sklepie przysmak o nazwie Kinder Bueno? Dzięki temu przepisowi nie będziesz już musiała go kupować! Możesz przygotować dużą ilość słodkich smakołyków dla swoich bliskich. Deser bez pieczenia na pewno sprawi radość i Tobie.
Składniki
- ciasteczka kakaowe – 300 g
- krem nutella – 250 g
- mleko – 500 ml
- budyń waniliowy – 1 i 0,5 opakowania
- cukier granulowany – 30 g na karmel
- mascarpone – 250 g
- cukier waniliowy – 2 łyżki
- śmietana do ubijania – 300 ml
- orzechy laskowe – 100 g
- woda – 2 łyżki
- krem do gotowania – 200 ml
- gorzka czekolada – 200 g
Przygotowanie
Do miski wlej trochę mleka (około 100 ml) i zanurz w nim ciasteczka kakaowe. Ułóż je na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia, rozłóż je na całym dnie. Następnie na biszkopty wylewamy podgrzaną Nutellę i smarujemy.
Teraz w drugiej misce wymieszaj 100 ml mleka z proszkiem budyniowym. Resztę mleka zagotuj, a na koniec wlej mieszankę budyniową. Mieszaj i podgrzewaj, aż zgęstnieje. Dodać także 3 łyżki cukru i cukier waniliowy. Gotowy budyń przelać do miski, przykryć folią spożywczą i odstawić do ostygnięcia.
Dokończenie nieupieczonego deseru i włożenie go do lodówki. Gdy budyń całkowicie ostygnie, dodać do niego mascarpone i ubić mikserem ręcznym na aksamitnie puszysty krem. Następnie ubić śmietanę na sztywną pianę i również dodać ją do masy budyniowej. Przygotuj także karmelizowane orzechy laskowe.
Robi się to poprzez zagotowanie w garnku wody z cukrem granulowanym (30 g) i na koniec dodanie do karmelu całych orzechów laskowych. Następnie wyjmij masę na tacę i pozostaw ją na dziesięć minut. Na koniec drobno zmiel orzechy i karmel w robocie kuchennym.
Następnie zmieszaj proszek z orzechów laskowych z budyniem ze śmietaną. W ten sposób krem będzie gotowy. Posmaruj nim ciasteczka Nutella i włóż do lodówki na pół godziny, aby stwardniało. Na koniec polej gorzką czekoladą i kremem kuchennym i wstaw do lodówki na kilka godzin.
Serwujemy deser bez pieczenia Kinder Bueno. Podawaj wystudzony i zamrożony deser pokrojony na w miarę duże kawałki. Do porcji można dodać także filiżankę ulubionej kawy, kakao lub herbaty.
