Z soku pomarańczowego można zrobić wspaniałe domowe cukierki z galaretką. Oto, jak to zrobić.
Słodkie galaretki mogą być wspaniałą przekąską dla każdego, kto lubi słodycze.
Warto samemu przygotować ten klasyczny przepis. Można wyeliminować użycie chemicznych składników i zachować całkowicie naturalny smak. Życzymy smacznego.
Składniki:
- 3 pomarańcze
- 160 g cukru
- 40 g żelatyny
Wykonanie:
Najpierw przygotuj sok pomarańczowy. Każdą pomarańczę należy umyć, przekroić na pół, a następnie wycisnąć z niej sok. W tym celu najbardziej przydatna jest sokowirówka. Sok przecedzić przez sito, aby był jak najczystszy. Wskazówka: Dostępne są również gotowe soki. Ważne jest, aby sok nie zawierał żadnych dodatkowych składników.
Do soku dodać żelatynę i cukier. Dobrze wymieszać, aby składniki się połączyły. Pozostawić mieszaninę do zgęstnienia na 15 minut.
Mieszankę umieścić w rondelku i podgrzewać na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia. Uważać, aby sok się nie zagotował.
Wyłóż foremkę folią, przygotuj masę, a następnie przelej ją do foremki. Ostudź, a następnie przelej do pojemnika i umieść w lodówce do zastygnięcia.
