Z tego przepisu powstaje pyszne koreańskie curry z marchewką, czerwoną papryką i cebulą. Trzeba będzie zrobić go więcej, bo szybko znika.
Aromatyczna cukinia w stylu koreańskim z czerwoną papryką, marchewką i cebulą
Warto zrobić cukinię w stylu koreańskim w słoikach mason, aby w zimowy dzień poczuć letni smak. Trzeba doświadczyć jej niesamowitego smaku. Dzieci pokochają dodatek witaminy do obiadu. Cukinia jest pyszna i aromatyczna.
Potrzebne składniki:
- 80 ml olejów roślinnych
- 4 łyżki octu,
- 1,5 kg cukinii,
- 3 papryki,
- 3 marchewki,
- 1 łyżka cukru
- sól,
- kolendra,
- 1 czosnek,
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 1/2 pęczka bazylii
- 1 ostra papryka