Przepis na bułeczki maślane – miękkie i puszyste jak ptysie. Ten smak Cię zachwyci…
Doskonały przepis na miękkie maślane mini bułeczki, w których się zakochasz. Delikatne słodki wypiek idealny na weekendowy poranek. Podawaj je np. ze swoim ulubionym dżemem i aromatycznym kakao – Twoje dzieci je pokochają!
Potrzebujesz:
- 200 ml ciepłego mleka
- 20 g cukru
- 5 g drożdży instant
- 4 g soli
- 10 ml oliwy lub oleju roślinnego
- 240 g mąki pszennej
- Do posmarowania:
- 10 g masła
- odrobina mleka
Przygotowanie:
Wymieszaj drożdże i cukier w ciepłym mleku.
Dodaj olej i na koniec przesianą mąkę. Wymieszaj jednolite ciasto – przykryj i poczekaj, aż ciasto wyrośnie.
Następnie wymieszaj ciasto łyżką.
Na posypanej mąką desce rozwałkuj ciasto i pokrój na małe kwadraty.
Każdy uformuj w małą kulkę.
Ułóż je obok siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj folią, bawełnianą ściereczką i pozostaw na 15 minut.
Posmaruj mlekiem.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.
