Poznaj sposób ich przygotowania: Przepis na młode ziemniaki z pieca: Idealnie chrupiące i pyszne.
Genialny przepis na chrupiące młode ziemniaki, które można szybko przygotować i za każdym razem świetnie smakują. Doskonałe jako samodzielne danie bądź dodatek do mięs czy ryb.
Potrzebujesz:
- Młode ziemniaki (około pół kg)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej około 50-60 ml
- Mielona słodka papryka do smaku
- Pieprz Cayenne do smaku
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- Suszony rozmaryn do smaku
- Szczypiorek
Przygotowanie:
Młode ziemniaki umyj i pokrój na ćwiartki – nie obieraj.
Zagotuj wodę z solą.
Gdy woda się zagotuje, dodaj ziemniaki i gotuj przez 10 minut.
Następnie odcedź i opłucz zimną wodą. W misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty- sól, pieprz paprykę, czosnek, rozmaryn i olej.
Dobrze wymieszaj.
Dodaj do ziemniaków i wymieszaj.
Przełóż do naczynia do pieczenia.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 20 minut.
