Doskonały przepis na szybki deser z twarogiem i owocami. Moja cała rodzina się zajada, przepis wart zapisania.
Doskonały przepis na szybki deser z twarogiem i owocami, który uwielbia cała moja rodzina!
Prosty przepis, który możesz przygotować nawet wspólnie ze sowim dzieckiem. Połączenie owoców, kakao i twarogu gwarantuje ciastu niesamowicie pyszny smak!
Potrzebujesz:
- 2 szklanki mąki
- ½ szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 1 proszek do pieczenia
- 1 łyżka kakao
Mieszanka serowa:
- 250 g delikatnego twarogu np. sernikowego
- 200 ml kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru pudru
- 0,5 szklanki cukru
- 2 łyżki mąki
- szczypta soli
- ulubione owoce
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj mieszankę serową.
Do miękkiego twarogu wbij jajka, dodaj cukier, śmietanę, mąkę i sól, wymieszaj. Do drugiej miski dodaj przesianą mąkę pszenną, cukier zwykły i wanilinowy, mleko, olej, jajka, proszek do pieczenia i kakao, wymieszaj aby otrzymać jednolitą konsystencje.
Blachę do pieczenia o wymiarach ok. 28×38 cm wyłóż papierem do pieczenia. Możesz ją również nasmarować olejem. Rozłóż równomiernie kakaowe ciasto na blasze do pieczenia. Następnie ułóż na nim za pomocą łyżki serowe „kleksy”. Na tak przygotowanym cieście ułóż swoje ulubione owoce.
Ja wybrałam mrożone jagody. Możesz użyć nie tylko świeżych owoców, ale także mrożonych lub takich z kompotu. Ciasto piecz w temperaturze 175 stopni przez około 30 minut – w zależności od mocy piekarnika.