Najlepsze ciasto pod słońcem. Wystarczy wylać ciasto na blachę do pieczenia i dodać owoce.
Przepis na pyszne letnie ciasto, które nigdy Ci się nie znudzi.
Jest niezwykle delikatne, pyszne i można do niego użyć dowolnych owoców świeżych lub konserwowych. Każdy kawałek dosłownie rozpływa się w ustach.
Składniki:
Ciasto:
- 250 g twarogu – drobno grudkowaty
- 250 g cukru
- 5 jajek
- 1 cukier waniliowy
- 100 ml oleju
- 250 g półprodukt. mąka
- 1 proszek do pieczenia
Dodatkowo:
- Truskawki
- Cukier puder do posypania
Alternatywnie inne owoce:
- Maliny
- Morele
- Jeżyny
- Porzeczki
- Owoce konserwowane
Przygotowanie:
Ciasto: W misce ubij cukier, jajka i wanilię. Stopniowo dodawać olej i ubijać.
Następnie do ciasta dodajemy twarożek. Dobrze wymieszaj. Na koniec dodajemy przesianą mąkę, w której wymieszaliśmy proszek do pieczenia.
Ciasto wylewamy na klasyczny pyłek posmarowany i posypany mąką. Owoce układamy na cieście według smaku.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Czas pieczenia wynosi około 25 minut (każda kontrolowana przez piekarnik). Niech ciasto ostygnie.
