Idealne ciasto waniliowe bez pieczenia: Muszę się podzielić tym luksusowym przepisem, robię go co tydzień.
Znakomite ciasto, które można przygotować bez pieczenia.
Jest niesamowicie miękkie, puszyste i naprawdę pyszne. Robię go regularnie na uroczystości, a nawet po prostu do kawy. W sezonie dodaję do niego truskawki, maliny lub inne drobne owoce.
Składniki:
- 2 opakowania czekoladowych herbatników Be-Be
- 200 g granulowanego cukru
- 3 puddingi ze złotego ucha
- 7 białek
- 100 g cukru pudru
- 2 śmietany do ubijania (śmietanka do ubijania)
- 2 paczki cukru wanilinowego
- 1 usztywniacz do bitej śmietany
- 1 litr wody
Do dekoracji:
- czekolada
- bita śmietana
- owoce do smaku
Przygotowanie:
Najpierw przygotujemy bazę pod krem. Biszkopty ułożyć obok siebie na blasze do pieczenia.
Jeśli nie masz biszkoptów, możesz użyć zwykłych biszkoptów. Przejdźmy do kremu: Wymieszaj złote kłosy i cukier w wodzie.
Postaw na ogniu i ugotuj budyń. Przygotujemy śnieg: Białka i cukier puder ubić na sztywną pianę . Wymieszać z budyniem.
Masę wyłożyć na biszkopty. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym i ubijaczem. Nakładamy krem jako drugą warstwę. Czekoladę ścieramy na powierzchni ciasta.
